Pues a decir verdad no soy Chef, tampoco alguien con estudios en cocina y podría decirles que cocinar, lo que se dice cocinar porque hay que comer, definitivamente no es lo mio. Entonces dirán ustedes, qué haces tú hablando de cocina??
Pues veran, podría definirme como una cocinera de antojo. Cocino solo aquello que suena rico y sencillo de preparar y principalmente, por el placer que produce tener en mi caso dos alguien, que cuando prueban lo que maliciosamente he estado planeando, ponen las mas deliciosas caras de satisfacción, acompañadas de un maravilloso "Mmmmmmm qué bueno está" para mi total y absoluto deleite.
Cocino, para complacer a los mios, para mimarlos después de un día difícil de trabajo o de colegio. Cocino, para disfrutar momentos juntos, para celebrar cualquier cosa que se nos ocurra y principalmente, para disfrutar el hecho de estar unidos ó como nosotros solemos decir.. "Como los Tres Mosqueteros !"
Este espacio es para compartir mis recetas, las de mi familia y amigos, así como otras que encuentro y se convierten en una buena excusa para probar, algunas veces equivocarse y aprender, pero donde siempre al final, sirven para hacer algo diferente, reirse y disfrutar.
Espero que ustedes tambien puedan oir muchos Mmmmms!!! al prepararlas....
